Ferme Québec-Oies



Matériau :

Production :

Rillettes d’oie, terrines d’oie (au cognac et poivre vert), pâté d’oie, mousse de foie gras d’oie, gésiers d’oie confits, cœurs d’oie confits, cassoulet d’oie, cuisses d’oie, magret d’oie fumé, graisse fine d’oie.


Création et production



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